건강과지속가능성1 2025년 농산물 트렌드와 건강한 소비 방법 - 2025년 농산물 트렌드 개요 2025년, 농산물 트렌드는 지속 가능한 소비와 지역 농산물의 중요성이 두드러진다. 사람들은 더욱 건강한 식습관을 추구하며, 신선하고 유기농 인증을 받은 제품에 대한 선호도가 높아지고 있다. 이는 개인의 건강뿐만 아니라 환경까지 고려하는 현시대의 흐름을 반영한다.또한, 대체 단백질의 사용이 증가하면서 식물 기반의 대체재들이 주목받고 있다. 콩, 견과류, 곡물 등의 농산물은 이제 단순한 반찬이 아닌, 주요 영양원으로 자리 잡았다. 이러한 경향은 채식과 비건 식단에 대한 관심과도 밀접한 관련이 있다.소비자들은 로컬푸드에 더욱 관심을 가지게 되면서, 지역 농산물의 선택을 늘리고 있다. 신선한 제철 농산물의 소비가 일반화되고 있으며, 이는 농가와의 관계 형성에도 긍정적인 .. 2025. 1. 20. 이전 1 다음